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REPORTAJES GASTRONÓMICOS REPORTAJES GASTRONÓMICOS
![Una persona escogiendo un vino en un supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710737_254694143_1706x960.jpg"])
![El poderoso grupo que por fin sale del ostracismo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/08\/actualidad\/1003743704913_254585293_1706x960.jpg"])
![Tarta parece, torrija es (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/cocinillas\/recetas\/postres\/1003743716432_254807036_1706x960.jpg"])
Parece una tarta, pero es una receta gallega de torrijas que casi no se conoce en España: es deliciosa para Semana Santa
Después de la contención de la cuaresma, la Semana Santa bien se merece unas torrijas tan golosas como estas.
Más información: Ni en el horno ni en la airfryer: así preparo unas torrijas sin grasa y en un momento, dicen que están deliciosas
![Una receta asiática de pollo con frutos secos (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715557_254790534_1706x960.jpg"])
![Una cena perfecta para compartir (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743716480_254808021_1706x960.jpg"])
![Un plato de mini 'croissants'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715456_254788887_1706x960.jpg"])
![Una cebolla picada (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714376_254768196_1706x960.jpg"])
![Unos huevos fritos en una sartén.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/24\/actualidad\/933667037_254141817_1706x960.jpg"])
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![Unas costillas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743717723_254832821_1706x960.jpg"])
![Unas torrijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715763_254794216_1706x960.jpg"])
![Eva Longoria con los empleados del tablao.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/actualidad\/1003743717604_254830639_1706x960.jpg"])
![Una mesa en lo nuevo de Big Mamma.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/16\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743716823_254814820_1706x960.jpg"])
![Marc Álvarez, 'bartender' de la coctelería Sips de Barcelona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/15\/actualidad\/1003743715688_254793003_1706x960.jpg"])
![Radical Animism, una de las experiencias gastronómicas organizadas por Fondo Supper Club.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/13\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743712919_254740018_1706x960.jpg"])
![Un plato de torrijas con canela.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714604_254772363_1706x960.jpg"])
![El comedor del hotel.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714609_254772429_1706x960.jpg"])
![Un plato proteico y primaveral (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743713727_254755590_1706x960.jpg"])
![Dos y pingada, plato zamorano infalible para la Semana Santa.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/13\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743712918_254739992_640x360.jpg"])
![Marta Cortizas, mejor sumiller de España 2025.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/13\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743712920_254740086_640x360.jpg"])
![Una de las mesas del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714438_254769043_640x360.jpg"])
![Un camarero sostiene una bandeja con cafés.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/14\/actualidad\/1003743714072_254762002_640x360.jpg"])
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![La renovada sala de La Oficina.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743706464_254614883_640x360.jpg"])
![Un plato de pasta con queso feta y tomatitos cherry.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710909_254697634_640x360.jpg"])
![Una sartén con macarrones.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708819_254657124_640x360.jpg"])
![Un plato con torrijas (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710979_254699083_640x360.jpg"])
![Los expertos dicen que se debe hacer con la cafetera destapada, pero hay que hacer algo para que no salpique](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743711040_254700557_640x360.jpg"])
![Una persona cortando un filete (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/cocinillas\/cocinar\/1003743711089_254701479_640x360.jpg"])
![Carbonara de brócoli con champiñones y jamón curado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708305_254647386_640x360.jpg"])
![Montaje con unas torrijas doradas y caramelizadas junto al chef José Andrés](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/09\/actualidad\/1003743706103_254607815_640x360.jpg"])
![El truco para no volver a pasar por esta situación](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710359_254686761_640x360.jpg"])
![El Lasal del Varador (Mataró).](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/07\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743702623_254544592_640x360.jpg"])
![Gaytan, el estrella Michelin discreto de Madrid con un ticket medio de 70 euros, además de su menú degustación](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743711233_254704512_640x360.jpg"])
![Unas torrijas de la pastelería.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/11\/actualidad\/1003743710381_254687186_640x360.jpg"])
![El truco infalible para cocinar una paella que vuelva loco a cualquier valenciano, según un chef experto en arroces](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/30\/cocinillas\/cocinar\/897421112_250492523_640x360.jpg"])
![Un tazón de vidrio con aceite de palma y fruta de palma fresca.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708972_254659754_640x360.jpg"])
![Una mesa en Mugaritz.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/1003743709270_254665537_640x360.jpg"])
![Una sencilla receta con alubias de bote (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708267_254646745_640x360.jpg"])
![Un plato de torrijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743709033_254660718_640x360.jpg"])
![Ensalada de salmón ahumado con aguacate.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/04\/cocinillas\/recetas\/1003743699864_254492243_640x360.jpg"])
![Una tarta de queso.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708436_254649708_640x360.jpg"])
![Unas fresas listas para comer (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708799_254656462_640x360.jpg"])
![Un plato de judías verdes.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/10\/actualidad\/1003743708358_254648249_640x360.jpg"])
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![Captura del vídeo de TikTok de @evaevarista mientras prueba las torrijas de Mercadona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/07\/actualidad\/1003743702124_254535648_640x360.jpg"])
![El interior del restaurante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/04\/actualidad\/1003743700130_254497259_640x360.jpg"])
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![Un plato de coliflor crujiente (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/04\/actualidad\/1003743700208_254498734_640x360.jpg"])
![Espárragos (Imagen de archivo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/04\/actualidad\/1003743700145_254497550_640x360.jpg"])
![10 cervezas para maridar con las 10 recetas más famosas de la gastronomía española](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/04\/actualidad\/1003743700148_254497608_640x360.jpg"])